깨끗한 치킨, bhc치킨
소개
BHC는 별하나치킨이라는 이름으로 1997년에 시작했어요. 지금은 ‘Better & Happier Choice’의 준말로 알려져 있죠. 처음에는 특이한 메뉴들로 사람들의 관심을 끌었고, 2000년에 BHC라는 이름으로 바꿔서 더 많은 대중들에게 알려지게 됐어요.
조류독감 때문에 어려움을 겪었던 BHC는 BBQ치킨을 운영하는 제너시스에 인수되면서 다시 힘을 내게 됐어요. 그리고 한때, MC몽을 모델로 발탁해서 인기를 끌었습니다.
2013년 씨티그룹 계열의 사모펀드에 매각되면서 BBQ와 치열한 경쟁을 벌이게 됐어요. 이 매각은 단순한 금액만으로도 40배 가까운 차익을 보였습니다. 그리고 지금은 2022년 기준으로 치킨 시장에서 1위를 차지하기도 했답니다.
2021년 아웃백 스테이크하우스 국내 법인도 인수해서 외식 업계에서 여러 계열사를 거느리게 되었습니다.
현재 전속 모델은 전지현인데, 그녀와 함께하는 동안 치맥 열풍까지 일으켜 크게 성장하였습니다. 영업 이익률은 무려 32%로 애플과 구글보다 높아 상상 초월하는 수익률입니다.
특별한 마케팅 전략으로도 주목받고 있는데, 활발한 모바일 상품권 마케팅 활동과 함께 카카오톡 선물하기 화면에서 가장 먼저 보여지는 상품 중 하나가 바로 BHC의 뿌링클 치킨 모바일 상품권입니다.
bhc치킨 고객센터 정보
대표번호: 02-6204-3406
주문번호: 1577-5577
FAX : 02-6988-2199
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FAQ 자주 묻는 질문
Q. 치킨은 국내산 닭만 사용하나요?
A. BHC 치킨은(한마리, 콤보, 윙, 스틱, 순살메뉴) 국내산 닭 사용을 기본 원칙으로 합니다. HACCP(식품안전관리인증기준) 인증 업체에서 공급하는 가장 신선한 국내산 닭고기만 사용하고 있습니다. 다만, 공급물량 부족사항 발생 시 (자연적·사회환경적 이슈) 일부 물량에 한하여 국내산 냉동육을 원료로 대체하여 사용하고 있으며, 수입산 닭고기를 원료로 사용하는 순살제품도 있습니다. [닭고기 : 브라질산]
국립검역원의 엄격한 검증을 거친 닭고기만을 사용하고 있으니 안심하고 드실 수 있습니다.
※ 닭뼈의 도계과정에서 원자재 처리 시 방혈(육색과 육질을 좋게 하기 위해 혈액을 방혈 시키는 것) 작업 및 뼈 부분이 멍든 경우 간혹 색이 검붉게 보일 수 있습니다.
Q. 치킨에 목 뼈가 없어요. 누락된 건가요?
A. 당사 제품의 경우, 비가식부위(목, 날개 끝부분, 잔털)는 미관상, 건강상(ex.치아손상 등) 의 사유로 취급하지 않고 있습니다.
Q. 가맹점의 튀김유 관리는 어떻게 하나요?
A. BHC의 모든 가맹점은 본사에서 실시하는 면접, 실무, 이론교육을 모두 이수하여 자격이 부여됩니다.
가맹점은 매일 신선한 오일을 사용하기 위해 주기적으로 교체 및 여과기를 사용하고 있으며 산패도측정지를 이용하여 튀김유를 관리하고 있습니다. 또한 가맹점 운영담당자(SV)와 본사 QCS팀의 직원이 불시, 상시로 사용중인 오일을 수거 후 당사 연구소 품질관리팀에서 전문 분석장비를 이용하여 혼유 및 유지산가를 정밀 측정하여 관리 하고 있습니다.
Q. BHC 고올레산 해바라기유는 안전한 기름인가요?
A. 당사는 고품질의 고올레산 해바라기유만을 사용하여 소비자의 건강보호에 앞장서고 있습니다.
고올레산 해바라기유는 좋은 콜레스테롤은 높이고 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 단일 불포화지방산의 함량이 일반 해바라기유보다 3배이상 높아 맛과 영양이 한층 강화된 웰빙 유지류 입니다.
Q. 치킨속살이 빨개요. 안익은 건가요?
A. 닭고기를 포함하여 육류의 근육세포내 미오글로빈이라는 단백질 성분이 있습니다.
해당 성분이 열과 산소를 만나면 속살이 붉게 나타나는 “핑킹현상” 으로 안심하고 드셔도 무방합니다. 그러나 덜익은 제품으로 의심이 될 경우 제품사진과 함께 문의 주시면 현물 검수를 통해 정확히 안내 도와드리도록 하겠습니다.
Q. 치킨 크기가 차이가 나는 이유는 뭔가요?
A. 당사에서 사용중인 원료육은 닭고기의 Golden zone 에 해당하는 국내산 10호(중량 951~1050g) 크기의 재료만 사용하고 있습니다. 10호 닭은 육즙이 풍부하고 부드러우며 쫄깃한 질감이 살아있어 최상의 맛을 느낄수 있지만 , 개체의 발육상태 또는 부분발육상태(다리, 날개 등)에 따라 오차범위내의 무게차이가 발생 할 수 있습니다. 또한 조리가 진행되면서 유,수분의 증발로 인해 중량차이가 발생합니다.
Q. 배달 가능한 가맹점이 없다고 나와요.
A. 고객님의 주소지에 배달 가능 가맹점이 없는 것은 해당 지역이 배달가능한 상권으로 부여되지 않은 경우입니다.
이 경우에는 온라인 주문을 통해 주문 접수가 불가합니다. 고객님의 인근 매장 검색 후 연락 하시거나, 콜센터 (1577-5577) 를 통해 배달 가능한 가맹점을 안내 받으실수 있습니다. 당사의 배달구역은 좋은 품질의 제품을 신속히 전달드릴수 있는 범위 내로 설정하고 있습니다. 단순히 거리뿐만 아니라 가맹점의 실질적 배달 가능여부 (날씨, 도로상황, 피크타임 배달 지연)에 따라서 이용이 일시적으로도 제한될 수 있으니, 고객님의 많은 양해 부탁드립니다.
Q. 지류상품권 사용방법
A. 지류상품권은 온라인주문, 유선주문, 매장방문시 모두 사용 가능합니다.
주문시 상품권 뒷면 우측상단에 시리얼넘버(숫자+영문) 또는 11자리 숫자를 확인 후 말씀해주시면 됩니다. (지류상품권 신권의 경우 바코드가 추가 되어있습니다.)
Q. e금액권 주문 및 취소방법
A. e금액권은 매장방문 또는 유선주문시에만 가능합니다.(온라인주문불가)
주문시 바코드 하단의 12자리 숫자를 확인 후 매장에 말씀해주시면 됩니다.
– 잔액은 유효기간 내에 재사용이 가능하며 , 60% 사용시에 반환 가능합니다. (단, 1만원 이하권은 80%사용시 가능)
– 잔액확인 및 환불 : 케이티엠하우스 고객센터(1588-6474)
Q. e쿠폰 주문및 취소방법
A. e쿠폰은 온라인주문(홈페이지, 앱), 유선주문 및 매장방문시 모두 가능합니다.
(온라인으로 사용 시 더 빠르고 편리하게 사용 하실 수 있습니다.) [e쿠폰 주문하기 클릭 >>포장또는 배달 선택 >>매장검색, 주소지 입력 등 주문서 작성 >> 주문하기 클릭!]
* e쿠폰 주문취소방법은 주문방법에 따라 가맹점으로 직접 유선취소 또는 e쿠폰 콜센터 (1670-8451)로 전화하여 취소가 가능합니다.
출처: bhc치킨
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